bourání
rozdělení těla na části
Rozporcování mrtvoly. „Bourání“ = slovo pro demolici domu.
Kapitola 3
rozdělení těla na části
Rozporcování mrtvoly. „Bourání“ = slovo pro demolici domu.
hromadné usmrcení zvířat (např. při nákaze)
Masakr. Desítky tisíc zvířat zplynovaných nebo udušených pěnou v jedné hale.
slepice, kachny, husy, krocani chovaní na maso a vejce
Ptáci. Slovo, které z nich dělá kategorii zboží.
druh masa
Kuře. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
druh masa
Kráva. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
šetrné zabití
„Humánní“ = lidský. Zdravého člověka takhle nezabijeme.
šetrné zabití
„Humánní“ = lidský. Zdravého člověka takhle nezabijeme.
váha, při které se zvíře poráží
Váha, při které má někdo umřít.
tělo po porážce bez hlavy, kůže a vnitřností
Mrtvola. Rozporcovaná.
zvíře určené k porážce
Někdo, kdo má umřít, až dosáhne správné váhy.
zařízení pro porážku zvířat
Místo, kde se zabíjí. V ČR přes 150 milionů zvířat ročně.
tělo po porážce bez hlavy, kůže a vnitřností
Mrtvola. Rozporcovaná.
asanační podnik na zpracování uhynulých zvířat
Hřbitov, kde se nikdo nepohřbívá. Těla se rozvaří na moučku a tuk.
tradiční pokrm
Ryba, která se v kádi dusí několik dní a pak umírá na kuchyňském stole.
pokrm
Část těla. Křídlo bylo křídlem.
jednotka počtu zvířat
Někdo, koho jsme spočítali. „200 kusů“ = 200 jedinců.
pokrm
Část těla. Kýta byla nohou.
hromadné usmrcení zvířat (např. při nákaze)
Masakr. Desítky tisíc zvířat zplynovaných nebo udušených pěnou v jedné hale.
potravina živočišného původu
Tělo. Sval, tuk, kůže někoho, kdo byl živý.
potraviny z moře
Zvířata. Nejsou to „plody“; mají nervovou soustavu a cítí bolest.
uvedení do bezvědomí před porážkou
Úder do hlavy, elektrický šok nebo CO₂. Část zvířat při vykrvácení vnímá.
usmrcení hospodářského zvířete
Zabití. Pro lidi máme slovo „vražda“, pro zvířata „porážka“, jako by sama padla.
usmrcení hospodářského zvířete
Zabití. Pro lidi máme slovo „vražda“, pro zvířata „porážka“, jako by sama padla.
sklizeň ryb z rybníka
Hromadné udušení. Slovo „výlov“ zní jako sběr úrody.
potravina
Zvířata. Mají nervovou soustavu a cítí bolest.
pokrm
Část těla.
odběr produktu
Slovo pro obilí, použité na zvířata.
druh masa
Ovce. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
pokrm
Část těla.
porážka s ohledem na pohodu zvířete
Zabití, u kterého se dává pozor na kvalitu masa. Stres kazí chuť.
smrt zvířete bez zásahu člověka
Smrt. Člověk umírá, zvíře hyne. Dvě slova pro to samé, aby to nebylo to samé.
ukončení života
Zabití. Sloveso bez pachatele.
usmrcení zvířete veterinářem
Slovo z účetnictví: zvíře jako výdaj. Poznámka: u trpícího zvířete je to milosrdenství a slovo kritizujeme, ne čin.
druh masa
Prase. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo.
odstranění krve z těla
Proříznuté hrdlo. Smrt vykrvácením.
odstranění krve z těla
Proříznuté hrdlo. Smrt vykrvácením.
poměr masa k živé váze
Kolik procent někoho se dá prodat.
rozdělení těla na části
Rozporcování mrtvoly.
| Slovo | Jak se vysvětluje | Co ve skutečnosti popisuje |
|---|---|---|
| bourání | rozdělení těla na části | Rozporcování mrtvoly. „Bourání“ = slovo pro demolici domu. |
| depopulace | hromadné usmrcení zvířat (např. při nákaze) | Masakr. Desítky tisíc zvířat zplynovaných nebo udušených pěnou v jedné hale. |
| drůbež | slepice, kachny, husy, krocani chovaní na maso a vejce | Ptáci. Slovo, které z nich dělá kategorii zboží. |
| drůbeží | druh masa | Kuře. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo. |
| hovězí | druh masa | Kráva. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo. |
| humánní porážka | šetrné zabití | „Humánní“ = lidský. Zdravého člověka takhle nezabijeme. |
| humánní usmrcení | šetrné zabití | „Humánní“ = lidský. Zdravého člověka takhle nezabijeme. |
| jatečná hmotnost | váha, při které se zvíře poráží | Váha, při které má někdo umřít. |
| jatečně upravené tělo | tělo po porážce bez hlavy, kůže a vnitřností | Mrtvola. Rozporcovaná. |
| jatečné zvíře | zvíře určené k porážce | Někdo, kdo má umřít, až dosáhne správné váhy. |
| jatka | zařízení pro porážku zvířat | Místo, kde se zabíjí. V ČR přes 150 milionů zvířat ročně. |
| JUT | tělo po porážce bez hlavy, kůže a vnitřností | Mrtvola. Rozporcovaná. |
| kafilerie | asanační podnik na zpracování uhynulých zvířat | Hřbitov, kde se nikdo nepohřbívá. Těla se rozvaří na moučku a tuk. |
| kapr (na Vánoce) | tradiční pokrm | Ryba, která se v kádi dusí několik dní a pak umírá na kuchyňském stole. |
| křídlo | pokrm | Část těla. Křídlo bylo křídlem. |
| kus | jednotka počtu zvířat | Někdo, koho jsme spočítali. „200 kusů“ = 200 jedinců. |
| kýta | pokrm | Část těla. Kýta byla nohou. |
| likvidace chovu | hromadné usmrcení zvířat (např. při nákaze) | Masakr. Desítky tisíc zvířat zplynovaných nebo udušených pěnou v jedné hale. |
| maso | potravina živočišného původu | Tělo. Sval, tuk, kůže někoho, kdo byl živý. |
| mořské plody | potraviny z moře | Zvířata. Nejsou to „plody“; mají nervovou soustavu a cítí bolest. |
| omračení | uvedení do bezvědomí před porážkou | Úder do hlavy, elektrický šok nebo CO₂. Část zvířat při vykrvácení vnímá. |
| porážení | usmrcení hospodářského zvířete | Zabití. Pro lidi máme slovo „vražda“, pro zvířata „porážka“, jako by sama padla. |
| porážka | usmrcení hospodářského zvířete | Zabití. Pro lidi máme slovo „vražda“, pro zvířata „porážka“, jako by sama padla. |
| rybí výlov | sklizeň ryb z rybníka | Hromadné udušení. Slovo „výlov“ zní jako sběr úrody. |
| ryby | potravina | Zvířata. Mají nervovou soustavu a cítí bolest. |
| řízek | pokrm | Část těla. |
| sklizeň (ryb, včel, kožešin) | odběr produktu | Slovo pro obilí, použité na zvířata. |
| skopové | druh masa | Ovce. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo. |
| steak | pokrm | Část těla. |
| šetrná porážka | porážka s ohledem na pohodu zvířete | Zabití, u kterého se dává pozor na kvalitu masa. Stres kazí chuť. |
| úhyn | smrt zvířete bez zásahu člověka | Smrt. Člověk umírá, zvíře hyne. Dvě slova pro to samé, aby to nebylo to samé. |
| usmrcení | ukončení života | Zabití. Sloveso bez pachatele. |
| utracení | usmrcení zvířete veterinářem | Slovo z účetnictví: zvíře jako výdaj. Poznámka: u trpícího zvířete je to milosrdenství a slovo kritizujeme, ne čin. |
| vepřové | druh masa | Prase. Přídavné jméno, ve kterém zvíře zmizelo. |
| vykrvení | odstranění krve z těla | Proříznuté hrdlo. Smrt vykrvácením. |
| vykrvování | odstranění krve z těla | Proříznuté hrdlo. Smrt vykrvácením. |
| výtěžnost | poměr masa k živé váze | Kolik procent někoho se dá prodat. |
| zpracování | rozdělení těla na části | Rozporcování mrtvoly. |
Poznámka: hynout – čeština má pro smrt zvířete samostatné sloveso (zdechnout, pojít, uhynout), které u člověka použijeme jen jako urážku. Gramatika sama dělí smrt na lidskou a zvířecí.